苦菊什么时候上市

一年四季均有。苦菊种植的范围比较广，种植的时间不同，上市的时间也会不一样。苦菊别名狗牙生菜、九牙生菜等，在中国分布广泛，种植于辽宁、河北、陕西、山西、青海、浙江、云南、福建等地。苦菊的吃法以及烹饪方式多样，可以直接食用、凉拌食用、用于炒制等。