准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟炎炎夏日,一杯冰凉清爽的啤酒搭配着风味十足的酸辣鸡爪着实让人心情大好,口感麻辣酸甜让人回味无穷,时刻刺激人们的味蕾。而且酸辣鸡爪的做法也是非常简单快捷容易操作的,食材也是精心挑选优质鸡爪制作,色香味俱全让人充分领略到不一样的美食魅力。
主料
鸡爪 :
300 辅料
油 :
适量盐 :
适量 辣椒 :
适量 醋 :
适量 具体步骤
柠檬切片挤出汁水倒入容器备用,辣椒切碎倒入柠檬汁,一起搅拌,倒入生抽,少许盐和糖,倒入醋酸度自己口味调
鸡爪切开,清理干净放入姜片清水煮开后再煮5分钟,捞起来沥干放入冷水中浸泡15分钟,让鸡爪皮更有弹性,拌匀即可。
烹饪技巧