关于心尖的餐饮精选

“在烹调技法中，炒是基本的的技能。但炒又分为：生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领：主料是生的；必须上浆、滑油；主料与配料同炒。今天，馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖】。”食材...

如果不是因为懒，如果不是因为这家店离我住的民宿近，如果不是我没有吃过蒸汽海鲜……我可能就不会吃到来厦门之后如此美味的第一餐。虽然是冲着蒸汽海鲜来的，但是，最终屈服在钱包之下的我选择了经济实惠的双人餐：78元！姜母鸭...

食材明细主料鸡心（适量）尖椒（适量）辅料洋葱（适量）配料油（适量）姜丝（适量）蒜末（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）蚝油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）尖椒炒鸡心的做法步骤1、所有材料洗净。2、鸡心...

食材明细主料牛心菜（300克）虾皮（25克）笋尖（2根）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾皮笋尖炒牛心菜的做法步骤1、食材：牛心菜、虾皮、笋尖（已煮熟）2、将牛心菜撕开清洗一下，捞出待用。3、将已煮熟的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肝：半斤黄瓜：两根大葱：两根辅料泡姜：少许泡辣椒：少许盐：少许花椒：少许豆瓣酱：适量具体步骤1.将猪肝洗净，切成薄片，用水泡一会儿2.黄瓜切成菱形片3.热锅凉油，放...

食材明细主料鸭心（一斤）辅料尖椒（适量）小米椒（适量）姜（一小块）调料油（适量）米酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）白糖（一勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）尖椒炒鸭心的做法步骤1、鸭心洗干净。2、姜切丝。3、鸭心对半切开。4、热油...

食材明细主料卤牛心（适量）尖椒（1根）胡萝卜（1根）辅料盐（适量）生抽（适量）葱（少许）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒牛心的做法步骤1、卤好的牛心适量，切片。2、胡萝卜去皮切片，尖椒去籽切块，葱姜备好。3、锅里注油烧热，爆...

食材明细主料空心菜梗（适量）辅料尖椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料菜籽油（适量）花椒（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒空心菜梗的做法步骤1、把空心菜叶子摘来炒、凉拌、煮汤都可以，剩下的梗留下来清洗干净...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料护心肉：适量尖椒：适量辅料葱姜蒜：适量作料：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.把护心肉浸泡在冷水了，反复换水至没有血水2.锅内添水和作料煮至筷子能把肉插透捞...

“人的口味可随着年龄的增长随之变化的。记得小时候我最厌烦的就是吃饺子和那些动物内藏。现在倒是喜欢吃了呢。尤其是鸡胗，鸡心，炒肝，卤煮。。。。青椒炒鸡心是一道非常好吃的家常菜，而且鸡心含有很多微量元素，对于孩子的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟“家乡的味道”是这道尖椒炒空心菜的别称，不论它到底是不是你家乡的味道，但是当你吃了一次你就会爱上它，不仅操作简单、取材简单更重要的是空心菜含有极...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道香辣尖椒炒牛心菜整体味道真的还是很不错的，尖椒呢就是有一股浓浓的辣味，放在牛心菜里面会使的牛心菜更加的入味，而且呢也很开胃哦。整体做法也超级...

食材明细主料空心菜尖儿（适量）辅料蒜瓣（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒空心菜尖儿的做法步骤1、空心菜尖儿洗干净。2、热油放蒜瓣，空心菜尖儿下去翻炒。3、放少量米酒炒熟。4、放盐。...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟尖椒炒鸡心，这道菜肴十分的补身体，鸡心中的营养富含十分丰富，可以强健筋骨，非常适合老年人和儿童去食用，菱角，营养价值极高，蛋白质非常的丰富，所以这一道五彩...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟尖椒溜猪心是猪心和尖椒做成的一款美食，非常好吃，营养比较丰富，多吃对于身体比较好，很多人吃了这款尖椒猪心以后都会出现肠胃不适的症状，有些人还会导致吃...

“卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抗菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用”食材明细主料卷...

“每一餐都有一道青菜是我的个人习惯,现在我身旁的许多人也因为我而开始重视青菜的重要性，这令我十分开心~您呢?荤素搭配是健康,返璞归真是境界~”食材明细主料菜心（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）红椒（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）糖（...

“在咱们“美食天下”菜谱中的“酸辣”口味中一搜索，挖的妈呀，我的菜占了快有半壁江山。这才发现我这么好酸辣这口的，应该说是陕西人大都好这口。今天继续无辣不欢系列。来一道再次刺激你味蕾的【酸辣空心菜】”食材明细...

“做起来很简单！”食材明细主料鸡心（250g）尖椒（两个）辅料葱花（适量）干辣椒（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒鸡心的做法步骤1、鸡心洗净、焯水2、尖椒切小块3、锅里加油，葱花、干辣椒炒香4、青椒入锅，不...

1、叶子不同。从名字就可以看出来明显的差别，圆叶空心菜的叶片是比较宽大的圆形，而尖叶空心菜的叶片则是比较细长的柳叶形状。2、颜色不同。圆叶空心菜的颜色是深绿色的，叶片与茎干都比较的厚，而尖叶空心菜是翠绿色的，颜色...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料尖椒：1个卷心菜：1棵辅料盐：适量大葱：适量大蒜：适量味精：适量油：适量姜：适量具体步骤1.食材2.卷心菜切开，把叶放水中清洗干净3.切成丝，尖椒切丝，蒜切片，葱姜切...

“尖椒空心菜，因俺家特别爱辣，所以在煮蔬菜时也加了尖椒提辣，辣的好吃，辣的开胃。在家闲着没事，在自家平台上种了一些蔬菜，这空心菜是夏季蔬菜中的其中一种，自已种点蔬菜小方便的，随吃随摘，新鲜，绿色，健康，无污染。”食材明细主料...

食材明细主料牛心菜（210克）尖椒（110克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒牛心菜的做法步骤1、食材：牛心菜、尖椒（已清洗切开）2、将牛心菜清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切好的牛...

食材明细主料鸡心（1斤）尖椒（2个）辅料油（适量）蚝油（适量）糖（适量）老抽（一点）盐（适量）葱（适量）五香粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）尖椒炒鸡心的做法步骤1、鸡心洗净对半剪开，清洗干净。2、冷水下锅焯水备用加入适量料酒。3、焯...

食材明细主料护心肉（适量）青椒（1个）红辣椒（1个）胡萝卜（半个）洋葱（半个）辅料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）水淀粉（1小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）尖椒护心肉的做法步骤1、护心肉清水洗净，锅中加水煮40...