准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
京糕 :
一包凉薯 :
一个 辅料
蜂蜜或白醋 :
少量 具体步骤
1. 凉薯去皮,切细条;京糕切条;京糕条和凉薯条放入同一盛器拌匀;可根据口味调入适量蜂蜜白醋汁。
2. 有的朋友不知道凉薯究竟是什么,放一张没有处理过的凉薯图片。
烹饪技巧
1、凉薯和京糕切条再食用,可以延长进食时间。否则一个凉薯如果当成水果吃,就像吃一个苹果一样快,切成条后,则能慢慢食用很长时间;2、京糕的比例可以略低于凉薯,因为京糕含糖;3、第四步调汁可以不选,调后更偏凉菜系;4、吃京糕会有一些禁忌,如胃酸过多不食,空腹不食等,一次也不要吃太多,否则会“剐”胃。