准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时冰凉的紫薯雪糕是一款家庭自制冰饮,紫薯不同于白薯,其营养价值远远高于白薯,并且色彩艳丽,淡淡的紫色食物,在生活中的食材并不常见。紫薯它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用。
主料
紫薯 :
200 辅料
白糖 :
15炼奶 :
15 牛奶 :
200 具体步骤
1.紫薯去皮切片。
2.上祸蒸熟,十分钟左右。
3.蒸好的紫薯晾凉,放入榨汁机里。
4.加入牛奶。
5.加入炼奶。
6.加入白糖。
7.将所有材料投入榨汁机里打匀。
8.倒入模具里,放入冰箱冷冻即可。
9.成品
10.成品
烹饪技巧
吃的时候先放几分钟即可取出