米兰式小牛排怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小牛排Veal chop ：适量

辅料

面包屑Bread crumb ：适量
鸡蛋Whole egg ：适量
芝麻菜沙拉Rocket salad ：适量
樱桃番茄Cherry tomato ：适量
意大利香脂醋Balsamic ：适量

具体步骤

1. 将小牛排浸入高温菜油中烹炸。Deep fry the veal chop in hot vegetable oil.

2. 最后配上芝麻菜沙拉、樱桃番茄和意大利香脂醋调味。Serve with rocket salad, cherry tomato and balsamic.

烹饪技巧

VealChopMilaneseStyle来自：北京丽思卡尔顿酒店二层巴罗洛意大利餐厅