特色魔法面包怎么做好吃又简单
魔法面包，是一种很有意思的美味点心，自己在家也能够轻松去做。它色彩缤纷，由多种彩色粉融合制作而成。非常适合给家里的小朋友制作，甜香美味，又营养丰富。深得孩子们的喜爱。各位宝妈们在周末的休闲时光不妨在家中尝试给家人做做看。
主料
总统奶酪片 ：1片牛奶 ：70
高筋面粉 ：260
辅料
抹茶粉 ：适量红曲粉 ：适量
可可粉 ：适量
紫薯粉 ：适量
蓝色素 ：少许
糖 ：40
盐 ：2
酵母 ：4
黄油 ：20
具体步骤
奶酪片撕成小块，倒入牛奶。
小火搅拌均匀。
倒入20克高筋面粉。快速搅拌。
晾凉后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜。
面粉放入盐，酵母，糖，采用后油法揉成光滑面团。
揉至扩展阶段。
盖上湿布后发酵至两倍大。用手沾面粉戳一个洞，不回缩，不塌陷。
分成大小不等的5份面团，分别加入各种粉类揉匀，粉类里放点水好吸收。
依次揉成彩色面团。盖上保鲜膜松弛20分钟。
分别擀成长方形，叠放起来。
紧紧的卷起来。放入模具后进行最后发酵，发酵至9分满，烤箱预热180度25分钟即可。
