美味魔法面包怎么做好吃又简单
许多人喜欢制作糕点，大家可以尝试制作魔法面包。接下来介绍这道食物。主要是由面粉搭配鸡蛋牛奶和不同的配料制作而成。其中鸡蛋牛奶的营养十分丰富，可以制作成各种不同的糕点，鸡蛋的香味让这道糕点制作出来的味道香，比较吸引大家，美味魔法面包，可以当做平时的下午茶。
主料
牛奶 ：70高筋面粉 ：20
总统奶酪片 ：1片
辅料
红曲粉 ：适量可可粉 ：适量
紫薯粉 ：适量
蓝色素 ：适量
糖 ：40
盐 ：2
酵母 ：4
抹茶粉 ：适量
黄油 ：20
具体步骤
1.奶酪片撕成小块，倒入牛奶。
2.小火搅拌均匀。
3.倒入20克高筋面粉。快速搅拌。
4.晾凉后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜。
5.面粉放入盐，酵母，糖，采用后油法揉成光滑面团。
6.揉至扩展阶段。
7.盖上湿布后发酵至两倍大。用手沾面粉戳一个洞，不回缩，不塌陷。
8.分成大小不等的5份面团，分别加入各种粉类揉匀，粉类里放点水好吸收。
9.依次揉成彩色面团。盖上保鲜膜松弛20分钟。
10.分别擀成长方形，叠放起来。
11.紧紧的卷起来。放入模具后进行最后发酵，发酵至9分满，烤箱预热180度25分钟即可。
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