准备时间:
40分钟 烹饪时间:
30分钟每逢家人和朋友过生日时,总免不了甜蜜的生日蛋糕,我们通常都会直接去蛋糕店购买现成的蛋糕,但我却是更热衷于自己人工亲自制作。只要生日当天我自己有空闲时间我都会自己DIY,手绘生日蛋糕,不需要很复杂的操作但你自己却能感受到那份乐趣,可以任意做出自己独一无二的蛋糕造型,比买现成的蛋糕更显得心意满满。
主料
鸡蛋 :
5个 奶油 :
500低筋粉 :
85 牛奶 :
40 辅料
玉米油 :
40 白砂糖 :
90 具体步骤
蛋白蛋黄分离,蛋黄加入30克白糖,牛奶,玉米油拌匀,筛入低筋粉
打发到蛋白硬性发泡,分三次拌入蛋黄糊
入烤箱上火,烤40分钟,出炉倒扣
打发奶油开始裱花