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别致的手绘生日蛋糕怎么做好吃又简单

别致的手绘生日蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:40分钟    烹饪时间:30分钟

每逢家人和朋友过生日时,总免不了甜蜜的生日蛋糕,我们通常都会直接去蛋糕店购买现成的蛋糕,但我却是更热衷于自己人工亲自制作。只要生日当天我自己有空闲时间我都会自己DIY,手绘生日蛋糕,不需要很复杂的操作但你自己却能感受到那份乐趣,可以任意做出自己独一无二的蛋糕造型,比买现成的蛋糕更显得心意满满。

主料

鸡蛋5个
奶油 :500
低筋粉 :85
牛奶40

辅料

玉米油 :40
白砂糖 :90

具体步骤

蛋白蛋黄分离,蛋黄加入30克白糖,牛奶,玉米油拌匀,筛入低筋粉

打发到蛋白硬性发泡,分三次拌入蛋黄糊

入烤箱上火,烤40分钟,出炉倒扣

打发奶油开始裱花