秘制麻辣豆腐皮 怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.47W 大中小设置文字大小 准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟主料 豆皮 :适量 辅料蒜 :适量 具体步骤将豆腐皮过水煮熟,自然晾凉,不要加入冷水速冷,不好吃哦将葱姜蒜热油炒香,加入辣椒面,调料粉,孜然,胡椒粉一起翻炒,热油要加入花椒哦,这样会比较麻。炒香后加干辣椒,然后直接加西红柿炒成西红柿酱,这里的西红柿不要多,一个小的就可以,放多了会酸。放入晾凉的切成条的豆腐皮,翻炒后加一点水淀粉,防止炒干。然后放入青辣椒。倒一点生抽。然后加点水,稍煮一下,不要太久哦,一分钟即可。然后加鸡精和盐,出锅。 TAG标签:豆腐皮 麻辣 好吃 麻辣豆腐皮 秘制 #