姜汁红糖包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

面粉 ：750
酵母 ：7
温水 ：400毫升

辅料

姜汁红糖 ：1大勺
盐 ：1茶勺

具体步骤

1. 将面粉、盐、酵母一起混合后，渐渐加入温水，和成柔软的面团，盖保鲜膜后放温暖处发酵40分钟至2倍大。

2. 面团发好后切成剂子，再揉至圆滑，2次发酵

3. 发好后的面团擀成厚一点的皮子

4. 姜汁红糖加入面粉，比例约为2：1，包入面皮

5. 包好后盖上湿笼布，在温暖处醒30分钟

6. 锅里烧热水，水开后放入红糖包，大火上汽后15分钟，关火后等10分钟，取出晾凉就好了！

烹饪技巧

红糖一定要加面粉，才有稀溜溜的糖汁哦！