![美味的黄瓜煎鸡蛋怎么做好吃又简单]( "美味的黄瓜煎鸡蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
黄瓜 ：
200鸡蛋3只 ：
适量 辅料
洋葱 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量米醋 ：
适量 精盐 ：
适量食用油 ：
适量 具体步骤
1. 食材。
2. 黄瓜切片。
3. 鸡蛋加入少许米醋打散。
4. 加入黄瓜片和少许盐拌匀。
5. 另备些洋葱丁、姜丝、蒜片。
6. 、温油炒香姜、蒜、洋葱。
7. 倒入拌好的鸡蛋液。
8. 煎至边缘疑固，翻面。
9. 加入少许盐再炒匀即可。
10. 10、装盘。
烹饪技巧
1、鸡蛋里加入米醋，可去腥，煎出来的蛋也会松软。2、蛋液里放过盐，最后放盐只是少许。
