在家做的蒜黄粉皮炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：3个
蒜黄 ：100
粉皮 ：50

辅料

黄豆酱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
蒜瓣 ：适量

具体步骤

1.粉皮煮透

2.蒜黄切段

3.鸡蛋打散

4.煎熟盛出备用

5.坐锅，放油，爆香蒜片

6.倒入粉皮

7.炒至熟透

8.倒入鸡蛋翻匀

9.放蒜黄

10.放盐、醋，翻匀即可

11.出锅喽

烹饪技巧

黄豆酱有点咸，放盐要少放。