家常快煮小白菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

家常快煮小白菜鸡蛋汤是一道制作方法简单、易操作，而且营养又丰富的一道特色家常菜。食材易找，小白菜富含纤维素，能促进肠胃蠕动；鸡蛋含有大量蛋白质，能补充营养和能量。家常快煮小白菜鸡蛋汤美味有营养，回味无穷，适合各类人群，因此深受喜爱。

主料

小白菜 ：50
鸡蛋 ：3个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.小白菜洗干净并扭段，我这个是超级懒的做法，连刀功都省略了

2.鸡蛋打好备用

3.烧热锅下油，冒烟后下鸡蛋并煎到两面金黄

4.放三个人的水量

5.煮到汤有点白了，下小白菜

6.煮到小白菜变软后，调好味

7.再用个大汤盘盛出来

烹饪技巧

无