清新鲜虾煮蒲瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鲜虾煮蒲瓜是夏日里的一道极好的家常菜，吃起来清新，有一股回归自然的感觉。蒲瓜，透着一股清气、清新、清香的一种蔬菜，是祛暑的好伙伴。虾仁，海鲜类的一种，含有丰富的蛋白质，对人体的生长发育有重要的作用。但是，皮肤过敏、海鲜过敏的人群忌食。

主料

蒲瓜 ：165
虾仁 ：210

辅料

油、盐、料酒、味精 ：适量

具体步骤

1、食材：鲜虾（已清洗）、蒲瓜（已去皮清洗切开）

2、烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒

3、接着，加适量的清水煮开至熟

4、然后，合入已清洗好的鲜虾，加适量的料酒

5、翻动一下煮开至熟

6、最后，加适量的盐、适量的味精

7、调味翻匀，即成