准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
肉末 :
100 豌豆 :
1碗 胡萝卜 :
半根 辅料
耗油 :
适量 大米 :
2杯料酒 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1.肉末用少量盐,酱油,耗油,料酒搅拌腌制。
2.大米浸泡一段时间,刚好用来剥豌豆。
3.豌豆去壳,胡萝卜切丁。
4.热油先炒豌豆和胡萝卜,放少许盐调味。
5.再倒入肉末,加少许水翻炒
6.把肉末和米一起放入电饭煲,加适量水,按煮饭键。
7.阵阵香味飘出来,快吃吧!我们已经等不及啦。
烹饪技巧
事先炒下肉末和蔬菜,更香,更入味!