盐焗蟹怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 9.42K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料盐 :2000 螃蟹 :3只 辅料 姜 :4片花雕酒 :100 具体步骤 1.盐 2.螃蟹清洗干净,加花雕酒、姜片腌10分钟 3.干锅把盐用大火炒热 4.把蟹放上后 5.再用盐覆盖焖5分钟 6.再把蟹翻过来,覆盖上盐焖5钟即可 7.后把灶火开到最小火,盖上锅盖焖8分钟即可烹饪技巧1.蟹最好在焗之前先杀,或用酒醉晕,以免焗时掉脚。2.焗的时间可依据螃蟹的大小来定 TAG标签:盐焗蟹 好吃 #