甘脆的凉拌芹菜叶怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜叶 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量
醋 ：适量
蒜 ：适量
麻辣鲜 ：适量

具体步骤

1.芹菜叶洗净

2.焯水一分钟过凉水

3.在切上两刀，要不太长好连在一起

4.放适量的蒜末

5.加适量麻辣鲜

6.加适量盐

7.加香油和适量醋

8.拌匀就好了

烹饪技巧

焯过水的芹菜叶要迅速过凉水，要不营养流失太多