美观的红色火龙果冰激凌怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

红色火龙果冰激凌是一种很美味的冰激凌，其颜色也很鲜艳，红彤彤的就像太阳一般的热情。吃上一口这个红色火龙果冰激凌，感觉味道很是香甜，里面的火龙果颗粒让人感觉明显。吃完这个红色火龙果冰激凌的时候，可以喝一点热可可，暖暖胃。

主料

蛋黄 ：2个
牛奶朗 ：200ml
砂糖 ：35
火龙果 ：半个

辅料

朗姆酒 ：3ml
淡奶油 ：200ml

具体步骤

1.蛋黄+糖+牛奶混合搅拌均匀

2.小火加热，也可以隔水加热帮助水分蒸发，切忌不可大火煮沸以防成蛋花汤

3.蛋奶糊熬成这样即可

4.火龙果果肉用料理机打成果汁

5.小火加热浓缩成糊和蛋奶糊混合

6.加入朗姆酒

7.加入淡奶油拌匀

8.倒入冰激凌机中，设置时间

9.成品！

烹饪技巧

无