岐山擀面皮的由来？岐山擀面皮好吃吗？

岐山擀面皮是陕西宝鸡岐山的小吃，擀面皮口感比较硬，吃起来也是特别的爽口，切一碗擀面皮，再放点辣子油，简直是香辣可口，下面，小编就简单的给大家介绍一下岐山擀面皮的由来以及岐山擀面皮的美味可口。

一、岐山擀面皮的由来

岐山擀面皮那么好吃，那么岐山擀面皮到底是怎么来的呢？擀面皮是从唐代冷淘面演变来的，是西北有民族风味的美食之一，吃擀面皮的时候，小编建议大家切的细一点，越细越好吃。

二、岐山擀面皮好吃吗

岐山擀面皮是陕西非常有名的小吃，岐山擀面皮好吃吗？小编专门在吃货群里问了一下大众对岐山擀面皮的评价，接下来我们就听听大家是怎么说的。百分之95以上的人们说岐山擀面皮口感不错，是真的挺好吃的，我们想象一下，吃上一口擀面皮，香在心里，辣在嘴里，又有一点点醋的香味，真的让人回味无穷。

陕西当地的人们都特别喜欢吃岐山擀面皮，近些年来，岐山擀面皮在全国也特别受欢迎，大家有机会可以去当地尝一尝地地道道的岐山擀面皮，当然，有些地方的美食街上或者每逢当地的美食节，大家也会有机会吃到地地道道的岐山擀面皮。