老鸭汤煮粉干#好吃怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟

最近我们学校大正门那里开了好多家小餐馆，其中有一家就是卖老鸭汤煮粉干。说实在的，他们那里老鸭汤煮粉干的汤底真的很好喝很美味，关键是很入味，深得人心。这个有汤的粉干，可以根据个人口味来加料，可咸可辣，任君选择。相信你一定也会喜欢的。

主料

胡萝卜 ：20
豆腐皮 ：100
粉干 ：200
海带 ：30

辅料

盐 ：适量
大蒜 ：适量
老鸭汤 ：适量

具体步骤

1.豆腐皮、海带和胡萝卜切丝儿备用

2.用高压锅事先炖好一锅老鸭汤（里面放一些白萝卜），将汤装出

3.汤头煮开后放入海带煮

4.海带煮熟后放入豆腐丝儿继续煮

5.放入粉干

6.煮至汤再次沸腾，调味，撒上葱末儿

7.带汤一起装碗即可。

烹饪技巧

1、如果喜欢，可以放一些青菜进去。老鸭汤原汤放入味道更足哦。