油焖大虾需不需要放番茄酱 飘香香 专业问答 1.01W 大中小设置文字大小 需要。在油焖大虾中放入番茄酱的主要目的是上色,将番茄酱在锅中炒出颜色给大虾上色,会比添加老抽看上去更加有食欲,且番茄酱的口味更多样,大虾吃起来会更加的多汁。大虾在炒之前可以去除虾线然后用料酒腌制一下,给虾去除一下腥味。 TAG标签:油焖 大虾 番茄酱 需不需要 #