鸡肉炸酱面~制作简单怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
鸡胸肉 :适量
蛋清 :适量
淀粉 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
黄豆酱 :50
料酒 :适量
十三香 :适量
鸡粉 :适量
酱油 :适量
鸡肉炸酱面是一道味道十分美味的炸酱面,含有丰富的营养物质供人体所需,而且鸡肉中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,炸酱的美味搭配上鸡肉再与面条混合之后的滋味,每一口都是一种味觉上的享受呢,还在等什么呢,快尝尝吧!
主料
面条 :100鸡胸肉 :适量
蛋清 :适量
淀粉 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
黄豆酱 :50
辅料
油盐 :适量料酒 :适量
十三香 :适量
鸡粉 :适量
酱油 :适量
具体步骤
面条准备好
鸡胸肉洗好去掉肥的部分
鸡胸肉切丝,放入料酒,蛋清,盐,淀粉搅拌均匀腌制十分钟
葱蒜切末,取一个碗,放入酱,盐,酱油,十三香,大半碗水搅拌均匀
锅放油烧热,放入葱蒜末炒香
放入腌好的肉丝炒散
倒入调好的酱汁咕嘟一分钟 撒点鸡粉酱卤就做好了
锅放适量水烧开放入面条煮好
浇上炸酱就可以来吃了^_^