准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鸡胸肉 :
适量 土豆 :
适量 面条 :
适量 油麦菜 :
适量 辅料
葱 :
适量蒜 :
适量 甜面酱 :
适量生粉 :
适量 胡椒粉 :
适量盐 :
少许鸡精 :
少许料酒 :
适量油 :
适量 具体步骤
1. 鸡胸肉切小粒,然后用生粉,胡椒粉,盐,料酒,油抓捏均匀后,放置5分钟;
2. 土豆切小粒,葱蒜都切碎备用;
3. 热锅放油,然后放入鸡肉炒至变色后加入葱蒜一起翻炒出香味后,放入土豆一起炒;
4. 2分钟后加入甜面酱翻炒均匀,加少许的水,转小火咕嘟5分钟,出锅前根据个人口味加盐和鸡精调味即可。