家常梅花水饺怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟
南瓜 :适量
紫薯 :适量
菠菜 :适量
鲜虾 :适量
猪肉 :适量
香蕉 :四分之一根
橙子 :一片
主料
面粉 :适量南瓜 :适量
紫薯 :适量
菠菜 :适量
鲜虾 :适量
猪肉 :适量
辅料
黄瓜 :一小段香蕉 :四分之一根
橙子 :一片
具体步骤
1. 菠菜先焯水后,再榨汁,加面粉,揉成面团;再取部分面粉加水,也揉成面团;紫薯和南瓜去皮切小块,入微波炉2-3分钟,取了压成泥,分别加入白面团。 这样要的颜色就有了。面和好了之后,放一边醒20分钟左右。
2. 醒好的面取出再揉几分钟,再分成小团,压扁,用杆面杖杆成水饺皮,包成梅花形的水饺,入锅煮,煮好后干捞蘸调好的酱料吃就行了。
3. 摆盘如图。树枝我是用巧克力炼乳画的。
1、做多了可以放到冰箱冷冻起来2、小孩子建议用水煮的,水煮比蒸要软一些,小孩好入口好消化一些。