紫菜煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：150
紫菜 ：8
虾皮 ：10
鸡蛋 ：1个

辅料

葱花 ：适量
盐 ：1/2小勺
味精 ：少许
胡椒粉 ：少许
植物油 ：适量
水 ：适量
芝麻 ：少许

具体步骤

1. 要用的主要材料。

2. 紫菜、虾皮分别洗净。加面粉、鸡蛋、葱花(没有葱了，我用洋葱代替)，盐、味精，胡椒粉、适量水搅匀成面糊。

3. 平底锅倒油烧热，每次舀入一大勺面糊,摊平。

4. 当面糊定型后，撒上些芝麻，翻面。

5. 两面煎至金黄色即可。

烹饪技巧

这个份量能出6份饼左右(只右不左)，想让饼薄些、汁相对稀一些，想厚实些，就调稠一些1.中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用；宿疾者、上火者不宜食虾。患有过敏性鼻炎、支气管炎的老人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者不宜吃虾。