四黄粥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄米 ：一把
大米 ：一把
红薯 ：半个
玉米碴 ：一点
黄芪 ：一小条

辅料

具体步骤

1. 红薯洗净去皮 切小丁

2. 黄米、大米、玉米碴洗净

3. 黄芪洗净用温水泡一会儿 一小条足矣 多了会影响粥的口味

4. 将以上食材（除了红薯丁）放入砂锅中 加水至材料之上半指大火煮滚后转小火约30分钟左右期间用勺子搅动防止粘锅

5. 加入红薯丁 中火煮滚小火10分钟即可

6. 食前取出黄芪

烹饪技巧

1，黄米本是北方一种粮食其味甘、性微寒一般人群均可食用具有益阴、利肺、利大肠之功效2，红薯有“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”的功红薯煮粥还有预防癌症的功效3，玉米中的亚油酸具有降低血脂和血压、软化血管、促进微循环的作用有“血管清道夫”的美誉4，黄芪除了“固表”还能“益气”适宜体质虚弱、常感疲劳乏力之人