秘制菠菜色拉怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 8.09K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料洋葱(白皮) :50g植物油 :5g 醋 :克 胡椒粉 :克芥末 :克盐 :克 味精 :克 具体步骤1. 取2个熟蛋黄搓碎,加白胡椒粉、芥末、精盐、味精搅匀,制成蛋黄泥,再慢慢滴入少许植物油,搅匀后再加入少许醋搅匀成醋油沙司备用;2. 将菠菜择洗干净,用开水略烫,捞出控水,切成段,盛在盘中央;3. 葱头去老皮,洗净,切成末;4. 将鸡蛋煮熟剥去皮,每个切成6瓣,码在菠菜上,葱头末加醋油沙司拌匀,浇在菠菜上即可。 TAG标签:菠菜 色拉 好吃 猪肉菠菜拉面 秘制 #