美味的番茄大虾的做法怎么做好吃又简单
番茄大虾的做法这道美食所需要的食材主要为海虾、番茄吐司。海虾选自上等新鲜的海虾，这样不仅可以最大程度的保证肉质的鲜嫩，同时营养也都到了较大的保留，番茄吐司口感爽滑味道鲜美，搭配上美味的海虾经过高温的处理，吃上一口回味无穷。
主料
海虾 ：适量番茄吐司 ：适量
辅料
白糖 ：适量葱 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
海虾洗净，剪去虾枪虾脚，挑去虾线。切好葱段，姜片备用。
炒锅放底油，放入海虾。
煎至海虾变色，略出红油
煎好的海虾盛出备用。
锅中留底油，放入葱段、姜片爆香。
爆香葱姜，放入番茄沙司，加入小半碗清水，把汤汁烧红。
汤汁烧红后，放入虾翻炒均匀，再加人白糖，少许食盐。
烹入料酒，中小火焖制几分钟，让虾入味。
焖制几分钟后，拣去姜片、葱段，改大火，把汤汁收尽即可。
酸酸甜甜很受小孩子喜欢的番茄虾。
