鲜香土豆面条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：200

辅料

尖椒 ：适量
胡萝卜 ：适量
豆瓣酱 ：适量
猪肉馅 ：适量

具体步骤

首先把土豆与胡萝卜去皮之后再切成小丁;

猪肉馅儿里面加剁好的姜末，再加入酱油，花椒还有鸡精一起搅拌均匀，调匀;

尖椒切成碎末备用;

这时候起油锅，烧热之后首先把葱花放在里面爆炒出香味;

接着把肉馅放进去翻炒至熟，接下来放酱料

把酱料炒散之后加入土豆与胡萝卜丁，一起翻炒;

直至土豆与胡萝卜表面都裹上酱料之后，加少许清水;

最后食材都煮熟了，出锅之前撒上切好的尖椒碎末就可以了;

面条放在清水中煮熟后，捞出盛在碗中，再把炒好的食材直接浇在面条上面就可以了。