糖渍果干麦芬的做法 糖渍果干麦芬怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

糖渍果干麦芬的做法步骤

• 1、将低筋粉和BP粉混合起来，用筛子筛好后备用。糖渍果干用水冲洗掉表面的糖粉之后控干备用。

• 2、将室温放置的黄油打软化。

• 3、然后分数次加入砂糖和盐。

• 4、为了防止蛋和黄油分离，往2中加入2小勺的低筋粉。

• 5、然后加入蜂蜜。

• 6、接下来室温的蛋液分三次加入，为了促进软化快速均匀搅拌。

• 7、然后加入筛好的面粉和BP粉。

• 8、最后加入牛奶和糖渍果干。

• 9、搅拌的最佳状态是能倒挂在刮刀上。

• 10、然后用勺子分量装入纸杯中。

• 11、180度的烤箱预热后，烤20分钟。

• 12、用隔热手套取出后，放到网上凉透即可食用。