口味豆角碎的做法 心蓝手制私房菜【口味豆角碎】——节日里的小确幸，小清新 口味豆角碎怎么做
“心蓝手制私房菜【口味豆角碎】——伤痕，男子汉的勋章一生中，陪伴我们的不仅仅只有父母、爱人、孩子、朋友，还有那么一些不会说话，没有表情，不能行动的伙伴，在默默的守护我们，尽职尽责，任劳任怨，直至再也动不了了……朝阳柔和...
上汤苋菜的做法 心蓝手制私房菜【上汤苋菜】——又平凡又妖艳 上汤苋菜怎么做
“心蓝很奇怪苋菜这种食材，其貌不扬，青紫参半，在春天大量绿叶菜上市的时节出现，埋在一大堆蔬菜中很难发现。她不如上海青世故，一年四季在市销量最大的绿叶菜草根王子；她不如生菜幸运，明明是莴笋叶，改个名字画个妆，摇身一变走入...
口味饭遭殃的做法 心蓝手制私房菜【口味饭遭殃】——做个坚持的万金油 口味饭遭殃怎么做
““呼叫基尼，收到请回答。”看见兰博上线，心蓝习惯性的开始调侃。胖企鹅开始摇摆身躯：“老大，啥事？只管吩咐。”还是老口气。“没啥事，我想做个牛肉酱的产品标签，古朴风格，想买牛皮纸做材质，带我去买。”“好，你开车过来找我，我...
彩溜里脊的做法 心蓝手制私房菜【彩溜里脊】——五光十色的超嫩里脊肉 彩溜里脊怎么做
“心蓝手制私房菜【彩溜里脊】——坏蛋宝，忘了那个人的风花雪月（缘起）写在卷中的话：这几篇特殊的文字，主体是坏蛋宝和心蓝的旺旺聊天记录，坏蛋宝的话我一句未改。有句古话叫做关心则乱，我想坏蛋宝在将那记忆的伤示于我前时，心...
青菜钵的做法 心蓝手制私房菜【养身青菜钵】——化腐朽为神奇的快手菜 青菜钵怎么做
“清爽可口，有着丰富味觉体验的素菜，而且材料超便宜哦材料”食材明细主料上海青（1斤）辅料胡萝卜（少许）杏鲍菇（少许）粉丝（少许）配料自炼五花肉猪油（20克）自制味素（2克）李锦记蒸鱼豉油（10ML）白胡椒粉（少许）高汤（80ML）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗...
私房碎豆腐的做法 寻找印象中的味道 第一篇-私房私房碎豆腐 私房碎豆腐怎么做
“这道菜总共做过两回，第一次是因为我老觉得豆腐有味，所以放在水中煮，没有想到，放在水中煮出来的豆腐很好吃。”食材明细主料水豆腐（2块）五花肉（少量）老干妈（少量）红葱头（3颗）辅料红辣椒（1颗）盐（少量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
香辣牛肉干 心蓝手制私房菜【自制香辣牛肉干】——除却巫山不是云
“人生是短暂的，数十年弹指而过；人生又是漫长的，近万日踌躇徘徊……不管是漫长还是短暂，记忆中总有那挥之不去刻骨铭心的人、情、事、味，让我们无法忘怀。第一口乳汁、第一次恋爱、第一次为人父母、第一次成功、第一次失败...
铁板香烤豆腐的做法 心蓝手制私房菜【铁板香烤豆腐】——笑着流泪 铁板香烤豆腐怎么做
“心蓝手制私房菜【铁板香烤豆腐】——笑着流泪今天，是萍和浪的结婚纪念日，一起生活了整整十个年头，日子远没有青春时想象的那么美好。似乎已经很久没有庆祝过结婚纪念日了。最初几年，浪还记得这个特殊的日子，婚后短暂的美...
酸辣鸡胗的做法 心蓝手制私房菜【酸辣鸡胗】——玛门的诱惑 酸辣鸡胗怎么做
“自从那帮老小子们来了以后，心蓝的生活变得热闹，充满了快乐。我们甚至买了个篮球来了场对抗赛，呵呵，唯一的结果是七把老骨头累散了，趴在宾馆的床上动都不想动。不能动了就聊天，天南海北，七嘴八舌，絮叨着彼此的近况，鸡婆着生活...
口味莴笋条的做法 心蓝手制私房菜【口味莴笋条】——爽脆莴笋的小资范 口味莴笋条怎么做
“心蓝手制私房菜【口味莴笋条】——坏蛋宝，忘了那个人的风花雪月（引子）写在卷首的话：这是一篇很特别的文字，和我以往的风格有所出入。我承认，我的心很痛很乱。这是我答应送给坏蛋宝的生日礼物，她的故事，她的伤痛，她的青春，她的...
秘制酸辣鲫鱼的做法 心蓝手制私房菜【秘制酸辣鲫鱼】——为龙套选手喝彩 秘制酸辣鲫鱼怎么做
“心蓝是湖南人，吃小吃的最多的就是鱼。草鱼、鲫鱼、黄鸭叫、鲈鱼、桂花、鲟鱼、河豚……只要叫得上名字的内陆鱼基本上都吃过。心蓝喜欢鱼肉那鲜嫩的口感。心蓝自己也经常做鱼，最满意的要属秘制酸辣鲫鱼、平锅全鱼和金...
蒜蓉辣酱的做法 心蓝手制私房菜【自制蒜蓉辣酱】——就为了安心吃饭 蒜蓉辣酱怎么做
“近年来关于食品安全的消息是在是太多了，不管是大道消息，还是小道消息，是在是太让心蓝胆战心惊了，这整一个毒食时代嘛。国人身体儿倍棒，让我们放心大胆的用我们撑涨的肚子去做抗腐蚀性实验。经济的繁荣，社会的进步需要付出...
回锅四季豆的做法 心蓝手制私房菜【回锅四季豆】——人无远虑，必有近忧 回锅四季豆怎么做
“心蓝很久没吃四季豆了，馋了，大清早跑到菜市场，找了一大圈，终于在一家特大的摊位上看到了，欣喜若狂，一问价格，呆若木鸡——九块五一斤。“姐，您这卖的不是四季豆啊，您这卖的是猪肉啊……”“去去去，别妨碍老娘做生意，你去看看别...
美极手撕包菜的做法 心蓝手制私房菜【美极手撕包菜】——花花年代无奈的老酱油 美极手撕包菜怎么做
“湘菜中经典素菜当属手撕包菜、攸县香干、烧辣椒皮蛋、长豆角炒茄子……其中，心蓝最喜欢手撕包菜，鲜脆可口，平易近人。不知从何时起，湘菜烹饪加入了美极手法，一时间美极菜式风靡潇湘，手撕包菜由此发展为美极包菜，口味更加鲜...
麻婆豆腐的做法 心蓝手制私房菜【更美的麻婆豆腐】——那一汪灵动剔透的红 麻婆豆腐怎么做
“麻婆豆腐是川菜里的经典，与回锅肉一样，是川菜馆里点击量最高的“下里巴菜”。麻、辣、烫，是麻婆豆腐的精髓，一汪红彤彤的汤汁是他鲜明的标签，色味兼具。传统麻婆豆腐是以豆瓣酱起红油，心蓝不喜欢，因为即使剁得再碎，心蓝每次...
口味发丝千张的做法 心蓝手制私房菜【口味发丝千张】——我的双面辣妈 口味发丝千张怎么做
“全世界各族语言中，发音相似度最高的词汇就是“妈妈”，英语的mother，法语的mère，德语的Mutter，俄语的мать，拉丁语的māter，梵语的mātā……据说是和我们吃奶的时候发音“嗯嘛”相似的缘故。这是个温暖的字眼，当我们第...
必备私房菜之翟氏私房菜-爽口菜心怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料辅料具体步骤1.将洗好的白菜菜心、小红萝卜切片放置盘中，均匀撒上精盐，大约放置1-3分钟后，放入蒜蓉、干辣椒、花椒、味精。2.起锅烧油，带油温烫手时关火，...
口味茄子煲的做法 心蓝手制私房菜【口味茄子煲】——冰淇淋流泪（萌芽） 口味茄子煲怎么做
“心蓝手制私房菜【口味茄子煲】——冰淇淋流泪（萌芽）在爱情里的人，都很傻……在午后温暖的阳光里看书，是部悲剧，情绪随着文字的渲染而低靡，泪水在眼眶里打转，忽然想到他，继而一个人傻傻的笑……失去爱情的人，都很傻……我们试...
正宗湖南口味虾的做法 心蓝手制私房菜【正宗湖南口味虾】——饱含乡愁的口舌之欢 正宗湖南口味虾怎么做
“夏天，啤酒，小龙虾。楚人好吃，天下闻名，只有真正好吃的，在湖南才会被冠上口味二字。而一道菜如果被冠上口味二字，毫无疑问的会风靡湖南，风靡全国。口味嗦螺、口味牛蛙、口味花菜、口味莴笋条……其中以口味虾最为传奇，最为火...
酸辣土豆丝的做法 心蓝手制私房菜【私房秘制酸辣土豆丝】——为爱烹饪 酸辣土豆丝怎么做
“正在午后小眯，急促的电话铃声将心蓝吵醒，一看，是阿文。这小子，这时候，不对啊，正常情况下，他应该是中午喝的大醉，在某个宾馆埋头大睡，为夜间的疯狂做准备啊。“喂，情种。”“心蓝，求你个事，明天你能到我这来一下吗？”奇了怪了，阿文...
长豆角炒茄子的做法 心蓝手制私房菜【长豆角炒茄子】——也许是看到了云我想到了雨 长豆角炒茄子怎么做
“喧闹的街，无聊的我，漫无目的的游走，一朵飘在人海中落寞的魂。走进一家旧物店，试图去寻找一些可以用于辅助拍照的道具，也不枉费了这一下午的光阴。店不大，货很多，在心蓝看来，满满堆砌在货架上的不是一些没有生命的老家伙什，而...
红油醋香藕的做法 心蓝手制私房菜【红油醋香藕】——七窍玲珑心 红油醋香藕怎么做
“卢卡斯回来的时候，我正在厨房热火朝天的做菜，空气中弥散着酱排诱人的浓香。很奇怪，卢卡斯没有像往常一样放下他那硕大的双肩包，立刻冲进厨房看我做菜。我将菜端出来，卢卡斯正坐在罗汉床上发呆，手里捧着一个硕大的锦盒，古香...
蚝油生菜的做法 心蓝手制私房菜【蚝油生菜】——饮食男女的色香味 蚝油生菜怎么做
“心蓝手制私房菜【蚝油生菜】——饮食男女的色香味 中国，是个古老而神秘的国度，数千年文化传承，底蕴极其厚重。在历史的长河中款款而行，先哲们留下了无数发人深思的神来之笔，浓墨重彩，妙不可言。这些思想的火花，在今世来...
自炼猪油的做法 心蓝手制私房菜【白如凝脂的自炼猪油】——就想吃口安心健康油 自炼猪油怎么做
“心蓝喜欢吃猪油炒的素菜，一点猪油就能赋予平凡的素菜神奇的口感。心蓝也喜欢自己熬猪油，因为现在的食品安全问题，还是自己熬的油放心。白居易有诗云“温泉水滑洗凝脂”，我想白老爷子一定也熬过猪油。没有生活经历的人，决...
黄豆煲猪尾的做法 心蓝手制私房菜【黄豆煲猪尾】——愿有情人终成眷属 黄豆煲猪尾怎么做
“对于古时词人，心蓝只欣赏两位，一是苏轼，一是陆游，都是情种，都是情伤之人。于苏轼，一阕《江城子》“十年生死两茫茫。不思量，自难忘。千里孤坟，无处话凄凉。纵使相逢应不识，尘满面，鬓如霜。夜来幽梦忽还乡。小轩窗，正梳妆。相顾...