准备时间:
13分钟 烹饪时间:
33分钟可口虾仁爱心豆腐是一道经典美食,主要是以豆腐为主要食材,搭配虾仁,胡萝卜等配料烹制而成,可口虾仁爱心豆腐用料考究,菜品更注重的是丰富的营养,由于这道美食的外形是爱心形状,既好看又美味,所以家里有宝宝的可以选择做一下哦。
主料
豆腐 :
234 辅料
虾仁 :
12 具体步骤
1、豆腐用刀横批为二,用模具压出心形状,放入盘子入蒸锅,水开后蒸5分钟;
2、关火取出倒去汁水,胡萝卜切丁;
3、虾仁用水淀粉上浆后入热油锅煸炒;
4、倒入胡萝卜和青豆煸炒后,加少许清水烧开;
5、加盐调味后淋水淀粉勾芡,最后淋在豆腐上即可。