准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟夏天当然是少补了冰淇淋的啦,不过外面买的冰淇淋又不怎么好吃的了,之前我买的一箱回来都是不好吃然后就一直放在冷藏那里,所以我就想着自己用食材来做一个冰淇淋,加上我喜欢的草莓还有奥利奥,来做一个草莓奥利奥冰激凌来吃。
主料
淡奶油 :
200 辅料
鸡蛋黄2个 :
2个纯
牛奶100ml :
100奥利奥饼干碎适量 :
适量 具体步骤
1.先把牛奶加热
2.牛奶中加入白糖,搅拌至白糖融化。
3.放到火上加热,凉凉,把鸡蛋黄打散加入到放凉的牛奶中在加热。
4.打发淡奶油至蓬松,把牛奶加入到里面搅拌均匀。装入到容器里放冰箱冷藏,中间搅拌三次。最后一次加入奥利奥饼干碎。