准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟主料
糯米粉 :
200椰粉 :
20 辅料
玉米淀粉 :
55糖粉 :
65 色拉油 :
30 牛奶 :
300 芒果 :
一个 草莓 :
几个 豆沙 :
适量椰蓉 :
适量 具体步骤
1. 糯米粉、淀粉、椰粉、糖粉、用牛奶、油调匀。
2. 搅拌到没有粒状粉糊、放入蒸锅蒸15分,见透明状就熟了。
3. 蒸的同是把草莓洗净,芒果肉挖圆球状、豆沙我用的成品,都备好。
4. 蒸熟的糯米粉,放凉些,手带上一次性手套取适量压成饼状包入准备的馅料搓圆,放入椰蓉盘里滚均匀,就能吃了。
烹饪技巧
个人最喜欢芒果味*^_^*