准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
粘米 :
适量 青豆 :
适量 瘦肉 :
适量黑糯米 :
适量 玉米 :
适量 红
萝卜 :
适量 青椒 :
适量 辅料
油 :
适量生粉 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.黑糯米和白糯米(2;1)煮饭。
2.瘦肉切丁用生粉盐腌一下,青椒红萝卜切丁与玉米全部炒熟。
3.糯米饭盛一点放在碟子上头。
4.用保鲜膜隔着米饭慢慢捏成动物形状。
5.再加点米饭捏出脚和尾巴。
6.白米饭一粒加半粒黑米饭做出眼睛。
7.把煮好肉丁。按饭量盛一点上碟。
烹饪技巧
捏造型的时候要用保鲜膜隔开,因为糯米饭好粘的。按饭量来做大小饭团。