自制摩卡怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

咖啡粉、 ：适量
巧克力酱 ：适量
淡奶油 ：适量
牛奶 ：适量
纯净水 ：适量

辅料

具体步骤

1. 先用咖啡壶、咖啡粉、纯净水，调制好 1 杯 30 毫升意式浓缩咖啡（详细做法见前文的意式浓缩咖啡）

2. 准备 30 毫升的热巧克力酱，加热 30 毫升的热牛奶。

3. 用搅拌器将淡奶油打发。

4. 在大杯子中依次倒入准备好的意式浓缩咖啡、热巧克力酱、热牛奶，最后将打发好的鲜奶油挤入杯中的最上层。

5. 最后，用巧克力酱在奶油上画出你自己喜欢的形状吧。

烹饪技巧

瓶装的巧克力酱和盒装淡奶油，在大型超市便可以买到。奶油打发前，最好先在冰箱冷藏，然后将液状的奶油倒入盆中，用搅拌器顺着一个方向打，打到泡沫丰富、不再流动即可。