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香香的素炒豆芽怎么做好吃又简单

香香的素炒豆芽怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

豆芽 :500

辅料

油 :适量
盐 :适量
红箩卜 :适量

具体步骤

香香的素炒豆芽怎么做好吃又简单 第2张

1.把豆芽洗干净,头尾都摘掉。红箩卜洗干净,刨皮,切成细丝。不用太多,一点点就可以,增加美观度。

香香的素炒豆芽怎么做好吃又简单 第3张

2.起油锅,大火。把豆芽倒进去。翻炒,放点细盐。

香香的素炒豆芽怎么做好吃又简单 第4张

3.为了滑口爽脆,可以适当再放点油。要来回翻炒,注意不要焦。

香香的素炒豆芽怎么做好吃又简单 第5张

4.差不多好的时候,适当放点海天的黄豆酱。。习惯酸的豆亲,这时候也可以放点陈醋。

香香的素炒豆芽怎么做好吃又简单 第6张

。好吃的豆芽来了。

烹饪技巧

豆芽洗干净的时候一定要沥干水。不然炒的时候会很多水出来。箩卜丝适量,太多,会把掩盖了豆芽的爽脆。