南瓜蒸糕发酵多久

三四十分钟。发酵时间不够，做出来的蒸糕容易不松软，只有发酵时间充足，才能做出蓬松香软的蒸糕。除了发酵外，还应挑选上好的南瓜，南瓜本身自带甜度，清香可口，这样做出来的蒸糕才会更加好吃。