准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟蒸红薯叶就是曾经的“忆苦饭”,但是在现在就是健康食品。特别适用于食用大鱼大肉后清肠刮油,减肥排毒。将绰过水的红薯尖沥干,倒入少量的油后,一点点地裹上面粉,大火蒸熟就可以啦。在食用的时候,可以搭配葱蒜等调味汁,蘸着食用。
主料
红薯叶 :
300g 辅料
蒜 :
适量香油 :
适量面粉 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.红薯叶适量
2.洗干净控水,放入面粉,盐。
3.搅拌均匀。
4.放入锅中蒸。
5.蒜捣成蒜泥。
6.蒸好的样子。
7.搅拌均匀。
8.摆好黄桃。
9.等红薯叶凉了后,放入捣好的蒜泥。
烹饪技巧
红薯叶要用嫩的,不要老的。