甜甜的枣泥馅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

悠悠枣 ：800

辅料

油 ：适量
糯米粉 ：适量

具体步骤

1.熟透的悠悠枣，洗净，除去杂质

2.水开后上锅蒸20多分钟

3.蒸好后稍放凉，剥去皮

4.剔掉枣核

5.终于把枣肉全分离出来了，这是个大工程，用了快三个小时

6.枣肉放进料理机，加少许水搅成泥

7.搅好的枣泥盛出备用

8.炒锅倒少许油

9.倒入枣泥不停搅拌，炒去水分

10.炒至粘稠无多余水分，加一点糯米粉，搅拌均匀再炒一会儿至糯米粉熟就好了

11.盛出，盖保鲜膜放冰箱冷藏保存

烹饪技巧

我自己感觉糯米粉可加可不加，我加的不多，感觉和不加差别不大。