夜宵啤酒魔笋鸭怎么做好吃又简单
啤酒魔笋鸭的做法非常简单因为口感较好,这款鸭子的做法也非常的方便。自己准备原材料,原材料也非常好准备。只要会做饭,都可以做出非常好吃的东西。这款美食是大家作为夜宵比较好的选择,夏天,在晚上,吃了这款鸭子。自己都觉得非常非常的舒服
主料
魔芋 ：750啤酒 ：500
鸭子 ：半只
莴笋 ：两根
辅料
冰糖 ：四颗生抽 ：两匙
盐 ：适量
味精 ：适量
独蒜 ：一个
干辣椒 ：八个
老抽 ：一匙
香料 ：适量
姜 ：一小块
青辣椒 ：六根
具体步骤
1.主料辅料准备图
2.魔芋切成一厘米左右的方条
3.魔芋焯水，煮至发硬，以免后面缩水
4.莴笋切滚刀块
5.热锅下油，油温八成热时倒入鸭块大火翻炒
6.待鸭油出来后加入香料，干辣椒，姜，蒜炒香
7.加入莴笋和焯过水的魔芋条
8.翻炒均匀后倒入啤酒
9.大火煮开后转中火煮十分钟
10.加入青辣椒段煮至鸭肉熟透
