准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟刀豆烧土豆是刀豆和土豆一起制作而成的一款家常菜,刀豆,不是一种常见的食品,吃刀豆对补充人体的维生素和膳食纤维非常有好处,喜欢的人都可以吃,如果是孕妇吃了对于孩子的毛发发展比较有好处,一般生出来的孩子头发都会比较好哦,非常不错。
主料
刀豆 :
200 土豆 :
1个 辅料
油 :
适量蒜头 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.食材准备。
2.大蒜拍碎。
3.起油锅, 煸炒刀豆至皮微皱。
4.放入土豆片翻炒至熟。
5.适量盐调味。
烹饪技巧
1、土豆片提前浸泡去淀粉,这样更加容易熟,而且脆。2、这个菜里面的蒜头是绝对要加的,加了之后特别香。