关于秘制腌黄瓜的家常做法的餐饮精选

“夏天天热没胃口，做个秘制腌黄瓜，爽脆开胃，比直接凉拌更好吃。”食材明细主料黄瓜（2个）辅料大蒜（6粒）小米辣（3个）生姜（1块）八角（3个）花椒粒（适量）调料生抽（2勺）老抽（1勺）陈醋（2勺）蚝油（1勺）白糖（1勺）盐（1勺）花生油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）...

“这个酱黄瓜口味是咸鲜中带着一丝的微甜，口感是脆脆的，佐粥吃的话，相当不错。个人认为绝对可以和六必居的酱黄瓜相媲美。”食材明细主料黄瓜（6个）青椒（6个）辅料蒜瓣（适量）尖红椒（适量）花椒（适量）生姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）冰糖（适...

“在家闲着没事干就看到厨房有两条黄瓜就想想做一道菜。想着想着就做腌黄瓜酸也不错，也不用花很多时间做。”食材明细主料黄瓜（适量）辅料醋（适量）糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制腌黄瓜酸的做法步骤1、...

“kecka酱的独门拍黄瓜，广式口味哦，不止可以腌黄瓜，鲜鱿、海蜇，还有好多好多，更可以把腌汁拌面…”食材明细主料蒜头（半个）香菜（3棵）黄瓜（2条）鲜鱿（500g）辅料香油（适量）辣椒油（可放可不放）蚝油（适量）卤汁（适量）凉拌汁（适量）生抽（适量）蒜香（口味）...

“入口即化的三层卤肉，超级好吃；没有牙齿的老人和小孩都很不错哦；”食材明细主料三层肉（500克）辅料卤肉料（1勺）生姜（1块）蒜（1棵）白糖（1勺）料酒（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）盐（2克）大葱（1棵）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常秘制卤肉的做法步...

夏天一到，小伙伴们是不是也跟小编一样食欲骤然下降呢？每天只想葛优躺在空调房里，喝着冰镇饮料，想必，没有比这对于夏天来说更好的尊重了吧……咦，不对，作为吃货的小编怎么可以放弃追寻美食的脚步呢？黄瓜，清脆可口，可以在这个夏天...

食材明细主料螺丝椒（适量）小米粒（适量）辅料姜丝（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）糖（适量）超辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秘制腌辣椒的做法步骤1、准备容器，玻璃瓶最佳。2、洗干净，用吹风机吹干。3、保持干爽。4、青红辣椒事先用盐水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:24分钟主料小黄瓜：2根辅料盐：少许生抽：一碗白糖：一勺蒜米：10棵小米辣：一小把自制梅子酒：一杯具体步骤1.两根小黄瓜洗净，晾干水，小黄瓜要挑有很多刺，头有花的那种。剥...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟秘制腌黄瓜是一道美味的小菜，是一道老少皆宜的小菜，做法简单，秘制腌黄瓜是以黄瓜、盐、生抽、白糖、蒜米、小米辣、自制梅子酒等为主要食材做成的一道美...

黄瓜咸菜的腌制方法。咸菜对于大多数人来说都不陌生，家里应该都有泡咸菜。也有人会去外面买袋装的咸菜来吃，传统的咸菜是青菜、豇豆等等。很少有人会泡黄瓜。我们可以自己在家制作黄瓜咸菜。接下来我来给大家介绍一种黄...

食材明细主料黄瓜（1根）辅料辣椒（1个）配料蒜（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）味精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秘制清爽黄瓜的做法步骤1、黄瓜一根。2、切成小段。3、小辣椒一个。4、小辣椒切成小段。其实用小干辣椒更好...

生活为重，饮食为先。黄瓜是我们随处可见的食材，中国人对它的研究也很深入。拌黄瓜、酱黄瓜、炒黄瓜各种各样的重视炒法。也有沙拉类的西式做法。这篇文章，是想给大家推荐酱黄瓜的方法。接下来，我们就一起讨论讨论酱黄瓜的...

黄瓜是很好的美白补水产品，是很多爱美的姑娘的心头肉。而且他更加以其简单易操作的特征被人们喜爱，尤其是在夏天，不管是凉拌、清炒还是烧汤都是很好的选择。现在，腌黄瓜也成为潮流。那么，你知道黄瓜的腌制方法吗？你知道有多...

早饭吃啥?白粥!亲，考虑来点下饭菜吗?下饭菜?有哪些啊?小编必须实名推荐腌黄瓜!好吃好吃还是好吃!腌黄瓜可以说是春夏秋冬四季百搭的下饭菜了，特别是炎炎夏日来一碟，爽脆可口、开胃消食!可是外面很多粥铺搭配的都是泡菜，无...

“前天出去买菜，看到黄瓜挺便宜的，想想在巴国好久没有吃到家乡的腌黄瓜了，就买了很多，决定做腌菜吃。”食材明细主料黄瓜（10斤）辅料尖椒（0.5斤）蒜（0.5斤）姜（0.5斤）配料酱油（2斤）盐（1斤）白糖（0.5斤）味精（0.2斤）白酒（0.5斤）米醋（0.2斤）油（0.3斤）花...

“近段时间发现自己勤快了好多，腌鸭蛋，腌蒜，前天又腌了黄瓜，晒一下，嘻嘻”食材明细主料黄瓜（2000g）蒜（300g）辣椒（500g）辅料八角（适量）食用油（200g）酱油（500g）白糖（100g）盐（300g）味精（3勺）姜（400g）花椒（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难...

“黄瓜是一年四季的家常菜。我家黄瓜喜欢这样吃——秘制黄瓜。每次吃的时候再轻轻地蘸一下料汁，爽脆可口，绝对够味！爽哉！”食材明细主料黄瓜（适量）辅料辣椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）生鲜（工艺）十分...

“喝白粥总想配点小菜。恩～要脆脆的，爽口的，还要稍微有点辣，这款黄瓜可以满足你，喝粥的最佳选择😻”食材明细主料黄瓜（2斤）食盐（100g）辅料茴香（一把）花椒（一把）老抽（75g）生抽（100g）青椒（100g）大蒜（100g）白酒（20g）白糖（20g）味精（5g）红尖椒（3颗）生姜（1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟夏天的时候天气十分炎热，很多人都没有太大的食欲，这种时候的黄瓜就十分可口，秘制腌黄瓜，鲜脆爽口，清淡开胃，还能消暑解乏，可以搭配粥食用，轻轻松松吃出幸福的...

“这个黄鱼其实应该叫黄菇鱼，而不是我们常说的黄花鱼这个鱼的肉质没有黄花鱼细嫩但是相比草鱼要嫩一些，而且价格便宜只有黄花鱼的一半用红烧的方法同样美味我今天就把我自创的烧鱼秘制汁子奉献给大家吧，要说这个汁子是怎...

“最近的黄瓜已经很便宜了，一块五就能买到一斤非常新鲜的嫩黄瓜。于是买了一些回来做成腌黄瓜，放在冰箱里，早餐时配粥或饼子都是非常不错的选择，方便、开胃又下饭。外卖有卖腌黄瓜的，味道也还不错，可就是太咸，吃过之后总忍要...

“夏季到了，露地黄瓜大量上市，自己做酱黄瓜干净卫生，清爽可口。”食材明细主料黄瓜（500克）红椒（100克）辅料大蒜（一头）姜（三片）调料生抽（60克）老抽（10克）香醋（10克）白糖（15克）麻椒（25粒）蜂蜜（一勺）盐（40克）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）秘制酱...

“这是我老婆教我做的，很好吃的呀。”食材明细主料黄瓜（适量）辅料盐（适量）蒜粒（适量）小辣椒（适量）香油（适量）生抽（适量）味精（适量）糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秘制小黄瓜的做法步骤1、黄瓜一根。洗净。2、切成如下条状。...

“这个方法腌制的肉好吃到爆炸，一群如狼似虎的人别的东西不吃，就盯着这肉，一烤好就哄抢一空了，可怜兮兮烧烤的我眼巴巴的望着她们，这个方法腌制的肉同样可以拿去撸火锅，煎牛排啊，味道毫不逊色于超市卖的加工品，宴客完全可以露...

食材明细主料小黄瓜（10斤）腌制盐（2斤）辅料冰糖（2斤）白醋（2瓶）干辣椒（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌制小黄瓜的做法步骤1、黄瓜泡一泡洗净；2、找一个大的容器，放一层黄瓜撒一层盐，隔两三个小时再找个容器把上面的黄瓜倒到...