生菜生吃要用热水烫一下吗？这样吃生菜才好吃。

生菜是蔬菜当中的一种，含有非常丰富的纤维素和各种维生素，口感也比较好，是大众吃的比较多的一种蔬菜。那么生菜生吃要用热水烫一下吗？今天就一起来了解一下生菜的吃法。

一、生菜生吃要用热水烫一下吗

其实吃生菜的时候没有必要一定要把生菜用热水烫一下吃，因为本身生菜就是可以直接生吃的，而且生吃的生菜不会有任何的特殊气味，所以不需要烫。另外生菜直接吃的话，吃起来脆脆的而且有一丝丝的甜味，但是如果只是单纯的把生菜放入热水中烫，那么烫过的生菜看上去黄黄的，而且也不脆了，看上去没有食欲。所以不建议烫了再生吃，直接吃就行。

二、生菜怎么吃比较好

1.做蔬菜沙拉

生菜本身就是可以直接生吃的，所以可以将新鲜的生菜一片一片清洗干净，然后用手捏碎或者用刀切成丝，加入其它一些可以直接生吃的蔬菜，比如花椰菜、小番茄、黄瓜、龙须菜、冰草等等，然后加入一些沙拉酱搅拌一下，好吃的蔬菜沙拉就好了。

2.蒜泥炒生菜

蒜泥放入油锅当中煸炒后会有特别的香味，这时候把生菜放进去与蒜泥一同炒的话，会让生菜吃上去格外的香。所以平时在家可以做这道好吃的蒜泥炒生菜。

3.生菜包肉

在一些烧烤店经常会看见用生菜包裹烤好的烤肉吃。其实在家也是可以的。用生菜叶子包裹一些荤菜吃，可以清爽口腔，去除油腻。

以上就是关于生菜生吃要用热水烫一下吗的回答，以及生菜的一些吃法。所以小伙伴平时吃生菜的时候可以简单点，直接生吃，或者沾点酱来吃都是非常不错的。不过在生吃的时候要记住，一定要将生菜叶子一片片的洗干净，千万不能偷懒不洗就吃，那可就要遭殃了。