包菜需要放冰箱冷藏吗

包菜是非常常见的一种蔬菜，看上去跟白菜有一些相似，但是它的质地会更加硬一些。那么买回来的包菜需要放冰箱冷藏吗？今天就来跟大家聊聊关于包菜的储藏方法以及它的烹制方法。

一、包菜需要放冰箱冷藏吗

可以的

不管是生的包菜还是没有吃完的包菜，直接可以放入冰箱进行冷藏保存，这样保存的时间比较长，3~5天都不会坏。尤其是生的包菜，放上十天左右都不会腐烂，当然如果是已经烧熟的，没有吃完的包菜，那么放入冰箱当中三天左右也是不会变质变坏的，这样的保存方法其实是最适合家庭来使用的。

二、包菜有哪些家常烹制方法

1.清炒包菜

清炒包菜原汁原味，而且可以吃出包菜脆生的口感。包菜可以将其表皮先撕掉一部分，然后将里面嫩的部分掰下来，洗干净之后切成碎，放入到锅中翻炒。翻炒的时候，由于包菜的质地比较硬，可以加入适量的水稍微煮一下，然后根据自己的口味加入调味料，喜欢吃辣或者蒜泥的，可以放上一些蒜泥和辣椒末，这样炒的包菜特别的好吃，而且香气十足。

2.干锅包菜

干锅包菜是川菜当中比较受欢迎的一道菜，很多人也特别爱吃。干锅包菜抢讲究要大火炒，而且不能放水，必须干炒，放水之后，包菜就会变得软烂，就没有干锅包菜那样新鲜的口感了。干锅包菜炒的时候，那还需要放上一些五花肉片，这样会使包菜吃上去油润一些。

3.制作蔬菜沙拉

包菜其营养价值非常高，所含的纤维素也比较丰富，所以可用来制作沙拉。首先包菜切成包菜丝，然后放入水中烫熟，用冷水冲洗干净，这样包菜吃上去非常的脆。接下来可以直接将包菜撒砂一些沙拉酱拌匀食用，如果希望它口感更好的话，也可以加入一些其他的蔬菜，比如黄瓜片，番茄片，或者是再加入一些紫甘蓝等等，这样做出来蔬菜沙拉很开胃，而且很清爽。

所以包菜的保存方法其实最简单的就是放入冰箱保存，既安全又卫生，而且保存的时间的长。包关于包菜的吃法今天也跟大家分享了，如果平时只是简单的炒包菜的话，其实可以用今天推荐的方法来制作蔬菜沙拉或者是干锅包菜，同样非常好吃，大家可以试试看。