生菜生吃要用盐水泡吗

要。生菜可以生吃，但是在生吃前，一定要用盐水洗干净。盐水可以去除生菜上面的细菌和虫子，用盐水洗能够使生菜清洗的更干净，生菜的口感也会更佳。在生吃生菜的时候可以搭配其他的酱料，食用起来会更美味。蘸料一般可以选择辣椒酱或者甜面酱。