牛油果可以不削皮吃吗？牛油果可以怎么吃？

牛油果的皮又厚又硬，一般我们在食用牛油果的时候都是将其洗净、去皮然后才开始吃的，那么作为懒星人就一直有一个疑问，牛油果可以不削皮吃吗？可以洗一洗像吃苹果一样的来吃它吗？

一、牛油果可以不削皮吃吗

不削皮可以吃的，但是要把牛油果切开然后吃里面果肉，可不要傻傻的看见可以不削皮就直接洗净就开吃，实际上它的皮是没办法吃的，但是我们为了不削皮、更省事就可以直接切开，用勺子挖着吃就好了，这样就不用削皮了。

二、牛油果都可以怎么吃

1.当然是直接吃，挑选新鲜的牛油果，果皮颜色记得不要太深，但也不能太青，青了发涩，深了差不多快腐烂了，所以一定要挑选出合适的牛油果，将其洗干净了之后，去皮就可以直接吃。

2.做奶昔，把新鲜的牛油果洗净切开，取出果肉，加上适量的酸奶和牛奶，一直搅拌，可制作成奶昔来食用，好吃也好看。

3.做蔬菜沙拉，在做蔬菜沙拉的时候，可以把牛油果当成是一种配料，与其他蔬菜、水果还有沙拉一起来食用，不失为一个不错的搭配。

4.涂面包，我们平时吃面包喜欢抹一些自己喜欢的果酱在上面，增强面包的口感，其实还可以试一试把牛油果当做果酱，涂抹一点在面包上，也是一种非常不错的食谱。

5.蘸芥末，中国人可能不太适应这种吃法，其实可以选一个稍微生一点的牛油果，然后蘸一点芥末，吃起来也是比较酸爽。这是我们的友邻日本喜欢的吃法。

牛油果是一种营养价值非常高的水果，多是直接食用，但在挑选牛油果的时候一定要细心，如果是现吃的就不要选太青的，这种的一般都是还没怎么熟的，如果是要送人的，可以挑选一些颜色较青的牛油果，这一类通常可以放一段时间再食用，牛油果是不可以吃皮的，所以大家在不想削皮的时候可以把它切开，用勺子挖着吃就好了。