牛油果可以煮熟吃吗？牛油果怎样吃更有营养？

牛油果是市面比较少见的水果，原产于墨西哥等地，现在在我国的广西以及四川、台湾等地均有种植。牛油果有很多别称，像鳄梨、奶油果等等，是一种十分营养的水果。那么，牛油果可以煮熟吃吗?

一、牛油果可以煮熟吃吗

牛油果可以煮熟吃。牛油果的吃法比较多，除了直接吃以外，还可以用于翻炒或是蒸着吃。牛油果煮熟以后吃起来味道也会很不错，但是它的营养相对来说会流失一些。牛油果在蒸着吃的时候味道会更加好一些，蒸之前可以加入一些调味料再蒸，还可以根据自己的口味选择吃甜口还是咸味的。另外，牛油果蒸着吃的时候不要蒸太多，一般蒸一个的量即可，以免吃多了造成消化不良等现象。

二、牛油果的吃法建议

牛油果一般建议直接生吃，生吃牛油果是最健康最营养的吃法。但是如果觉得生吃牛油果的味道不太好，适当的烹饪一下再食用也是可以的。牛油果的吃法繁多，除了直接吃和煮熟吃以外，还能同牛奶和酸奶做成奶昔食用。牛油果与苹果等水果炸成果汁，或是做成水果沙拉来吃。牛油果切片之后还可以直接夹在面包里面吃，或是撒上适量的白糖搅拌再吃，味道都很不错。

三、牛油果的营养

牛油果是一种十分有营养的水果，素有森林黄油的美誉。牛油果中含有钙、铁等营养物质，这些营养物质可以提高身体的免疫力，还能促进新产代谢。牛油果中含有维生素b9以及维生素b6，这两种维生素都比较少见，适当的食用牛油果还能缓解脱发等等。总之，吃牛油果对身体十分有益。

牛油果是一种备受大家喜爱的水果，尤其受到年轻人的喜爱。牛油的味道吃起来不太好，口感比较淡，所以好多人也会对它嗤之以鼻，但是无论怎样都抵挡不住牛油果的风采。市面上的牛油果一般都是未熟透的，所以买回家要放一段时间再吃，等到牛油果的外壳变成比较深的褐色就能吃了。