牛油果的核能吃吗？牛油果可以怎么吃？
不知大家有没有吃过牛油果呢？其实牛油果刚开始被中国人熟知时是并不受欢迎的，不仅价格昂贵，又没有甜味，口感也干巴巴的，很多人都不喜欢吃。但是有一段时间突然开始宣传牛油果的营养价值，牛油果就此“走红”了。今天小编就来给大家讲讲牛油果的核能吃吗？
一、牛油果的核能吃吗
牛油果的核能吃。
牛油果在切开之后就会看到一个大而且圆滑的果核，在很多时候果肉吃掉后就把果核和皮一起扔掉了，其实牛油果的果核是可以吃的，并且还具有很不错的食用功效和价值。
二、牛油果可以怎么吃
牛油果的“油”是牛油果的精髓，墨西哥最佳产区乌鲁阿潘的牛油果一般含有量可以达到30%，这个含油量必须在牛油果成熟的时候才能达到，这时才有丰富浓郁的清香，和丝般顺滑的口感。达到这个口感的牛油果肯定是接近黑色的，而不是鲜绿的。所以，大部分国内消费者追求新鲜，选鲜绿色的牛油果食用，肯定吃不到这个味道和口感。
牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，可谓良品，今天教大家几种食用的方法，供大家参考。
首先是直接食用，牛油果去皮去核，切成小块，直接食用。然后可以蘸芥末酱油，选取较生的牛油果，切成小片装盘，蘸芥末酱油吃，味道还不错。再然后可以吃烤牛油果，牛油果切半去核，打一个鸡蛋，撒上盐和黑胡椒粉放进烤箱烤5分钟,可以和吐司之类的一起食用。最后还可以吃牛油果奶昔，牛油果切半，挖出果肉和酸奶之类的一起放入搅拌机做成奶昔，味道也非常不错。
看了小编以上的介绍之后，大家是否对牛油果的核能吃吗这个问题有了答案呢？要是还不知道的话小编可是要打屁屁的哦。其实牛油果直接吃或许不太迎合大部分中国人的口味，但是现在很多的西餐厅都会把它放入沙拉里面，这样搭配味道就会好很多。
